دليل صالوناتي
الثلاثاء 16 أغسطس 2022
في
 
دليل صالوناتي
جديد دليل صالوناتي
جديد الأخبار

جديد دليل صالوناتي

المتواجدون الآن


تغذيات RSS

الأخبار
أخبار صحية
التفاح والفستق والشوفان تعزز جهاز المناعة
التفاح والفستق والشوفان تعزز جهاز المناعة


05-03-2010 10:32 PM
توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول التفاح والفستق والمأكولات التي تحتوي على مادة الشوفان يومياً قد يغني عن زيارة الطبيب، لأنه يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض ذات العلاقة بالبدانة، ويعزز جهاز المناعة.
وقال البروفيسور جريجوري فريوند من جامعة ألينوي الذي أعد الدراسة إن المواد القابلة للذوبان في الخضار والفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف تخفض خطر الإصابة بالالتهابات ذات العلاقة بالأمراض التي تسببها البدانة وتقوي جهاز المناعة.
وأضاف فريوند " إن الألياف القابلة للذوبان تغير خصائص الخلايا المناعية في الجسم، وتحولها من خلايا "غاضبة" مسببة للالتهابات إلى أخرى مضادة لها، ولخلايا تساعد على الشفاء من الالتهابات بشكل سريع".
وأوضح أن هذا النوع من الألياف يساعد على إنتاج بروتين مضاد للالتهابات اسمه "إنترليوكين – 4".
وتوصل فريوند ورفاقه في الجامعة إلى هذه النتيجة بعد تجربة أجروها على مجموعتي فئران مختبر أطعمت الأولى أغذية منخفضة الدسم تحتوي على ألياف قابلة للذوبان، والأخرى على أطعمة لا تتمتع بهذه الخصائص.
وبحسب الدراسة التي نشرت في دورية " برين" أو "الدماغ" على الإنترنت فإن الفئران التي تناولت أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الألياف كانت مقاومتها للأمراض التي تترافق عادة مع البدانة أفضل من تلك التي لنظيراتها التي أكلت أغذية لا تحتوي على هذه المواد.

تعليقات 0 | إهداء 0 | زيارات 3247 |


خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في Facebook
  • أضف محتوى في Twitter


تقييم
1.00/10 (2 صوت)

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.

دليل صالوناتي
© جميع الحقوق محفوظة لمجلة صالوناتي 2009-2011